ドライイーストをコンビニで購入したい場合の対処方法

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ドライイーストの代用品としてコンビニで購入できる商品

ドライイーストを販売しているコンビニを見つけられない場合には、コンビニで購入できる他の商品を探すこととで、代用品として使用できる場合もあります。

ドライイーストの代用品としてコンビニで購入できる代表的な商品が、ベーキングパウダーです。蒸しパンなどを作りたい場合には、パンを膨らませるために使用することができます。

ただし、ベーキングパウダーとドライイーストでは性質が大きく異なっているために、作りたいパンの種類によっては代用できないことも多いです。生地にまぜて発酵してから焼くタイプのパンの場合、ドライイーストを使わないとしっかり膨らみません。

重曹もドライイーストの代用品として使用できますが、ベイキングパウダーと同じように、代用できる範囲が限られています。

一部のコンビニでも販売されているベイキングパウダー

コンビニなどでベイキングパウダーを購入する方法について紹介してきましたが、扱っているお店は少ないので、代用品を使用する方法もあります。

ベイキングパウダーなども代用品になりますが、発酵してから焼くパンを作るときには全く不向きです。

どうしても入手できないときにはネットで購入する方法もおすすめです。

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